日本人に馴染みの深い隠し味「こんぶ」がワキガにとても有効だった♡

食の欧米化によって、肉を好んで食べる人が増えてきました。美味しいですし、肉には栄養素も含まれているので決してデメリットだけではありません。しかし匂いという面から見ると肉類はその体臭を強めてしまう作用があるんです。

その理由に体のpH数値が挙げられます。肉・卵・砂糖などは酸性食品と言われており、体臭を強めてしまうのです。

一般的に健康と言われる人の血中ｐｈは７．３５～７．４５になるように調整されています。

この濃度はいわゆる弱アルカリ性です。

ところが、肉類・乳製品などを摂取すると血液が酸性気味に偏ります。そうなる体臭が出やすくなるので、場合によってはいつも以上の悪臭を放つ体質になります。

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ではなぜ昆布が体臭予防に効果的なのでしょうか？

肉類が酸性食品なのに対し、昆布はアルカリ性食品に分類されます。アルカリ性食品を食べると、血中の酸性濃度を中和して体を弱アルカリ性に整えてくれるんです。これが昆布が体臭に効果的な理由なんですね♪

では早速昆布を使ったレシピを見ていきましょう！

アルカリ性食品だから血液のバランスを整えて匂いを抑える♡
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材料（4人分）

白米　1合
餅米　1合
さつま芋　１/２本
昆布　5ｃｍ分
日本酒　大さじ1
塩　小さじ1/2
黒ごま　少々

サツマイモが主役のレシピですが、お米に昆布の旨みを染み込ませることで美味しい主食が出来上がります！

作り方
1お米は合わせて洗い、１時間程水に浸けておく。 昆布はキッチンペーパーなどで表面を軽く拭き、 少し切りこみを入れておく。
2さつま芋は皮をたわしなどでよく洗い、１ｃｍ程の さいころ型に切る。たっぷり水の入ったボールに入れ、 アクを取る。
3炊飯器に１の米と日本酒、塩を入れ、２合分の目盛に水を 足して混ぜる。上から昆布、水気を切ったさつま芋をのせて 炊く。
4炊き上がったらふんわり混ぜて茶碗に盛り、黒ごまを 振りかける。

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材料

ご飯　適量
梅昆布茶　少々
胡麻（白）　少々

お米は昆布と相性のよい食材です。混ぜて握るだけなのでお弁当に持って行くのもOK♪梅にも消臭効果があるのでダブルでオススメです。

作り方
1ご飯に梅昆布茶を少々混ぜおにぎりにして出来上がりです

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材料

キャベツ　4枚程度
ポン酢（★）　大匙1
マヨネーズ（★　）大匙1
塩昆布（★）　大匙1強
白ごま（★　）大匙1

ほとんどの調味料が大さじ1杯なので覚えやすいですね♪春キャベツを使えば旬の料理が完成します。

作り方
1千切りにしたキャベツをボールにあわせておいた★とあわせる。 お皿に盛りつけ白ごま（分量外）をたっぷりかけて完成。

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材料

白菜　1/4個
切り昆布（生）　約150ｇ
豚こま切れ肉　約150ｇ
生姜　2かけ
ごま油　大さじ1
唐辛子（鷹の爪）　1本
醤油（☆）　大さじ2
お酢（☆）　大さじ2
砂糖（☆）　大さじ1と1/3
塩　小さじ1/2

昆布の食感も楽しめる炒め料理です。白菜と豚肉の相性は◎なので絶対おいしくなります♪

作り方
1生姜はみじん切りにする。切り昆布は洗って水を切り、食べやすい長さに切る。白菜は3ｃｍ幅に切る。鷹のつめは水でもどして種を除いておく。
2☆の調味料を全部あわせておく。
3フライパンにごま油と生姜、鷹のつめをいれて弱火にかける。香りがたってきたら豚肉と塩をいれて色が変わるまで炒める。白菜を加え、ステップ２であわせた☆をまわしかける。
4白菜がやわらかくなったら切り昆布をくわえ、味がなじんだところで火を止める。

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