秋冬になると楽しみなのは、海の幸牡蠣!
栄養も豊富で、ダイエットにも効果的と言われている食材の一つです。
では、皆さんはどのようにして牡蠣を食べているのでしょうか?オススメレシピをご紹介します!
牡蠣のダイエット効果
牡蠣がもたらすダイエットの効果とは
牡蠣1個のカロリーはなんと12kcal。非常に低いんです。
パクッと食べられますので、一度に何個も食べてしまう方も多いかと思いますが、10個食べたとしても120kcalなので、低カロリー食材といえますね。
パクッと食べられますので、一度に何個も食べてしまう方も多いかと思いますが、10個食べたとしても120kcalなので、低カロリー食材といえますね。
栄養満点!
海のミルク
出典:http://dt125kazuo.blog22.fc2.com
牡蠣は海のミルクと呼ばれるほど栄養価が高い食材です。
ビタミンB郡、鉄分、タウリンが含まれており、ビタミンBは糖質や脂質を燃焼させる働きがあり、タウリンには代謝を上げる働きがありますので、まさにダイエットにぴったりの食材なんです!
ビタミンB郡、鉄分、タウリンが含まれており、ビタミンBは糖質や脂質を燃焼させる働きがあり、タウリンには代謝を上げる働きがありますので、まさにダイエットにぴったりの食材なんです!
牡蠣とほうれん草のソテー
126kcal
ごま油でにんにくと唐辛子を炒め、香りがたったらほうれん草をいため、その後牡蠣を投入し塩コショウで味付けすれば完成です。
ほうれん草にも鉄分が豊富に含まれていますので、栄養を補うにはぴったり!カロリーも低いです。
ほうれん草にも鉄分が豊富に含まれていますので、栄養を補うにはぴったり!カロリーも低いです。
牡蠣ときのこのホイル焼き
143kcal
アルミホイルにサラダ油を塗り、まいたけ、えのき、牡蠣の順で乗せていきます。塩、こしょう、バター、酒、レモンを乗せてアルミホイルで包みます。
魚焼きグリルで火が通るまで焼けば完成。
さっぱりといただきたい時にオススメです。
魚焼きグリルで火が通るまで焼けば完成。
さっぱりといただきたい時にオススメです。
かきたま雑炊
198kcal
鍋にだし汁をいれ、だいこんなどのお好みの野菜を入れたら、しょうゆと塩で味を整えます。
牡蠣とご飯を入れ、一煮立ちさせたら溶き卵を回し入れて完成です。
水分によってご飯がふくらむので、ご飯の量も少量でしっかり食べ応えがあります。
牡蠣とご飯を入れ、一煮立ちさせたら溶き卵を回し入れて完成です。
水分によってご飯がふくらむので、ご飯の量も少量でしっかり食べ応えがあります。
まとめ
低カロリーで美味しい海の幸を存分に楽しめて、ダイエットできるなんて夢のようなレシピですよね。
秋冬は積極的に牡蠣を取り入れて、美味しく楽しくダイエットしてみませんか?
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