チーズ好きにはたまんない♡正しい食べ方で痩せるチーズダイエットHOW TO │ hanimi［ハニーミー］

ダイエットをするぞ！と決めた時に高カロリーな食材は避けがちですよね。

チーズはカロリーが高いというのは皆さん知っているかと思いますが、実は正しい食べた方だとダイエット中でも食べてOKなんです♪

今回はチーズダイエットの方法などと一緒にチーズについて調べてみました♡

高カロリーで避けがちなチーズ・・・

いろんな種類があるチーズ♪

出典：http://ameblo.jp

チーズといえば美味しいですが高カロリーな食材としても有名ですよね。でもそのチーズを正しく食べればダイエットに向いている食材になるんです♪

チーズはとても栄養価が高いんです。その成分にはビタミン類、タンパク質、乳酸菌、カルシウムなどとても豊富に含まれています。実は日本人は慢性的にカルシウム不足と言われています。なのでチーズを食べることは健康面でもとても良いんです♪

チーズがダイエットに効く理由は？

実はダイエット効果あり！？

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ではどうしてチーズがダイエットに向いていると言われているのでしょうか？

ビタミン類は脂肪の蓄積を防ぎ、燃焼する作用があります。タンパク質は脂肪燃焼に作用する筋肉を作るのに必要な栄養素です。そしてチーズは発酵食品なので腸内環境を良くし、便秘を予防します。また内臓脂肪を減少させる研究結果もあり、カルシウムがダイエット中のイライラも解消してくれるんです。

これだけ見るとチーズはダイエットにとても向いている食材だと言えますね♪

できればナチュラルチーズを選ぼう

チーズには2種類のタイプがあります。それがプロセスチーズとナチュラルチーズです。名前の通りナチュラルチーズは原料となる乳からそのまま作られたものなので、不要な成分が入っておらず乳酸菌が腸に届く可能性がとても高いのです。

ですのでなるべくナチュラルチーズを選ぶようにしたいですね。

プロセスチーズとはナチュラルチーズを加熱溶解し、乳化剤などを加えて成型したもの。

保存に適したチーズで身近にある一方、製造過程で乳酸菌が死滅するので整腸作用は期待できないでしょう。

一方、原料乳から水分を抜いて発酵・熟成させたものがナチュラルチーズ。

生きたままの乳酸菌が得られるので、チーズのダイエット効果を十分に得られるはずです。

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添加物の入っていないナチュラルチーズは体にも良い♡
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チーズダイエットHOW TO

では気になるチーズダイエットの方法ですが、難しいことではなく、ダエイット中の食事にチーズを加えてください。それだけでOKです。ただし置き換えダイエットのように1食チーズだけを食べるというのはNGなので気をつけてくださいね。

あくまでも栄養やカロリーをしっかりと意識したダイエット用の食事の中にチーズを取り入れるという方法になります。回数としては一日に一回か二回のチーズの取り入れで大丈夫です。
間違ってもチーズしか食べないといった食事はしないようにしましょう。

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チーズに足りない栄養素を補おう

他の食材でビタミンCと食物繊維をカバー

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栄養価が高いチーズですが、残念ながらチーズだけでは不足してしまう栄養素もあります。

それがビタミンCと食物繊維です。これらはチーズに含まれていないので、食事の際、チーズと一緒に食べておきたいですね。野菜や果物などつけ合わせるのも良いですし、これらの食材を使った料理にチーズを加えるのもOKです。

チーズを加えると旨味もアップするので、ダイエット中でも美味しい料理が作れそうです♪

簡単すぎてびっくり！
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中でもカロリーが低いのは「カッテージチーズ」や「リコッタチーズ」

低カロリーなら安心して食べられる♡

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カロリー計算しながら食事を用意すると、やはりチーズのカロリーの高さが気になります。そんな時はチーズの中でも比較的低カロリーな「カッテージチーズ（100gあたり146kcal）」や「リコッタチーズ（100gあたり105kcal）」を食べると良いかもしれません。

これらはあっさりとした味わいなので、サラダのトッピングなどに利用しても美味しいです♪

チーズレシピ：【手作りカッテージチーズで彩りサラダ】

【手作りカッテージチーズで彩りサラダ】

出典：http://www.skincare-univ.com

材料（4人分）

えび　10尾
空豆（さや抜き）　130g
パプリカ（黄）　50g
ミニトマト　10個
エクストラバージンオリーブオイ　ル適量
レモン果汁　適量
塩こしょう　適量
手作りカッテージチーズ

サラダはたくさんの食材を一気に食べられる栄養満点の料理です♪それに低カロリーのカッテージチーズを加えましょう。

作り方
1エビを酒(大さじ1)を入れたお湯で２分茹でるそら豆を1分半塩茹でする黄パプリカを薄くスライスする
2それぞれ器に盛り、カッテージチーズを散らす仕上げにオリーブ油、塩コショウ、レモン汁を混ぜ合わせたものをかけて出来上がり

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まとめ

チーズダイエットは食べ過ぎなければOKなんです♪

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今回はチーズがダイエットに向く理由を調べてみましたが、いかがでしたか？

高カロリーのチーズですがとても栄養が豊富で、ダイエット中の不足しがちな栄養素を補う働きがあります。完全に避けてしまうのではなく、効率的にチーズを食べればダイエットに繋がります♪しかしあくまでも食べ過ぎはNGで、少しずつ食事に加えていきたいですね。

もっと効果を上げたい人は、低カロリーのチーズを使えば良いので、ぜひ試してみてください♪