玉ねぎは人間にとってとても身近な野菜ですよね。リーズナブルで手に入りやすいのも特徴です。そんなお得な玉ねぎが実はダイエットにも効果的だと知っていますか?玉ねぎをダイエットに活用する方法をご紹介します♪
玉ねぎに含まれる栄養素とは?
玉ねぎはダイエットに効果的!
玉ねぎのダイエットに効果的な栄養素や成分から見ていきましょう。
ケルセチン⇒ポリフェノールの一種で血液をサラサラにする効果ある。血液の状態が良くなると体内の循環が良くなり痩せやすくなる
硫化アリル⇒抗菌作用が免疫力を高め、新陳代謝を促進する
カリウム⇒溜まりすぎたナトリウムを排出し、むくみの改善につながる
ケルセチン⇒ポリフェノールの一種で血液をサラサラにする効果ある。血液の状態が良くなると体内の循環が良くなり痩せやすくなる
硫化アリル⇒抗菌作用が免疫力を高め、新陳代謝を促進する
カリウム⇒溜まりすぎたナトリウムを排出し、むくみの改善につながる
水にさらすと成分が溶け出して台無しに
普通に使うだけでOK
玉ねぎをダイエットに利用するなら、毎日の料理に加えるだけでOKです。しかし水にさらしてしまうと、有効な成分が溶け出して台無しになってしまうので、気をつける必要があります。
玉ねぎをもっと効果的に摂る方法
皮を食べるともっと効果的!
ダイエットに有効な成分として挙げたケルセチンですが、実は玉ねぎの皮に多く含まれているのです。なんと実の部分の20倍含まれると言われています。玉ねぎの皮を捨てずに干して乾燥させ煮出してお茶などに使用するといいでしょう。
まとめ
玉ねぎは嬉しい効果がいっぱいありますね。ぜひ毎日の料理に使いたいです♪しかし食べ過ぎると胃を痛めてしまうので、1日50gを目安に摂りましょう。それを守れば痩せやすい体質になります。リーズナブルな玉ねぎは、使用しやすいダイエット食材です!
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